Chúc Thu Thu bị phân vào chuyên mục mới, nội dung công việc đầu tiên của cô là tìm một quán ăn ngon, chuẩn vị, lại phù hợp để quảng bá và viết một bài báo.
Là một phóng viên, cô ấy còn non kinh nghiệm, thời gian làm việc ở tòa soạn cũng ngắn, trong tay không có nhiều tài nguyên. Muốn viết ra những bài về ẩm thực mà người dân Nam Thành đều thích, cô ấy phải tự mình đi khắp nơi tìm kiếm.
Nhưng với tư cách là một người sành ăn, trước khi trở thành phóng viên, Chúc Thu Thu đã đi ăn không ít quán. Đừng nói là Nam Thành, nam bắc xuôi ngược, cô ấy đã đến không ít thành phố, ăn không ít quán ăn. Đối với cô ấy, tìm kiếm ẩm thực không chỉ là công việc, mà còn là một sự hưởng thụ.
Chúc Thu Thu nghĩ Nam Thành lớn như vậy, chắc chắn có thể nhanh chóng tìm được một quán ăn mà mình hài lòng, và cũng có thể khiến độc giả hài lòng. Nhưng tiếc là, cho đến nay, ở Nam Thành vẫn chưa có quán nào khiến Chúc Thu Thu có h*m m**n cầm bút.
Cô cũng không đặt nhiều kỳ vọng vào tiệm cơm này. Hôm đó Tiểu Lị thổi phồng lên tận mây xanh không làm tăng thiện cảm của Chúc Thu Thu với tiệm, ngược lại, chính vì cô ấy đã ăn không ít quán nổi tiếng nhưng thực tế lại bình thường, nên kỳ vọng của cô đối với tiệm cơm này sẽ không quá cao.
Dù sao cũng đã đến rồi, ăn thử xem sao.
Tâm thái Chúc Thu Thu rất bình tĩnh, hàng người từ từ nhích về phía trước, cô ấy cũng từ từ đi theo. Nhưng tiệm cơm đông người, chỗ ngồi cũng nhiều, ngay cả bên ngoài quán cũng bày bốn bộ bàn ghế. Chúc Thu Thu đợi mãi, cuối cùng cũng đợi được một chỗ trống để ngồi ghép bàn.
Cô ấy ngồi xuống ghế, đang định xem thực đơn thì đã ngửi thấy một mùi thơm xộc thẳng vào mũi.
Mùi thơm tê của tiêu Tứ Xuyên lập tức thu hút sự chú ý của cô ấy. Chúc Thu Thu nhìn kỹ, thì ra cô gái trẻ ngồi đối diện đang bưng một bát lớn ăn ngấu nghiến.
Đĩa đậu phụ được nhuộm một lớp dầu đỏ tươi sáng lọt vào mắt cô ấy. Chúc Thu Thu nhận ra ngay món cô gái kia đang ăn chính là món mà Tiểu Lị đã nói, món tủ của quán, đậu phụ Ma Bà.
Ủa? Sao cảm giác cũng không tệ nhỉ?
Đậu phụ Ma Bà, có không ít quán ăn ở Nam Thành biết làm, nhưng Chúc Thu Thu ăn qua đều thấy vị bình thường, không phải gia vị nêm nếm không ngon, thì là nguyên liệu không được chăm chút, trong đó không thiếu những nhà hàng lớn nổi tiếng... Nhưng phần trước mắt này, xem ra bà chủ không hề keo kiệt.
Ít nhất cô ấy có thể thấy giữa những miếng đậu phụ màu sốt đậm đặc là đầy ắp thịt băm.
Đúng lúc này, Hạ Quyên đến ghi món: "Cô muốn ăn gì?"
"Cho tôi giống cô ấy!" Chúc Thu Thu nhìn yết hầu của cô gái kia không ngừng chuyển động, cô ấy buột miệng nói một câu như ma xui quỷ khiến, ngay sau đó mới sực tỉnh, vội nhìn lên thực đơn trên tường, chữa ngượng cho mình: "À, ý tôi là, cho tôi một phần đậu phụ Ma Bà, còn... còn một phần thịt lợn nấu hai lần nữa, đều là phần đơn, thêm một bát cơm!"
Hạ Quyên nhắc nhở: "Hai phần có thể hơi nhiều, ăn không hết đâu."
Truyện liên quan
Chúc Thu Thu xua tay: "Không sao, ăn không hết thì gói mang về."
Lương thực đương nhiên không thể lãng phí, hơn nữa ngay trong lúc hai người nói chuyện, mùi thơm đó vẫn cứ chui vào mũi cô ấy.
Chúc Thu Thu bây giờ thực sự tò mò, muốn nếm thử rồi!
"Được thôi." Hạ Quyên nhanh nhẹn đáp một tiếng, treo tờ giấy ghi món vào khu vực bếp: "Minh Du, đậu phụ Ma Bà, thịt lợn nấu hai lần."
"Vâng!"
Bếp lò gầm lên hoạt động, Chúc Thu Thu nhìn quanh một vòng, món đậu phụ Ma Bà đã khơi dậy sự hứng thú của cô ấy, cô ấy không kìm được bắt đầu quan sát cách trang trí của tiệm cơm.
Nhìn một lượt, lại không giống với "sơ sài" mà Tiểu Lị nói. Mặc dù tường chỉ được quét vôi trắng đơn giản, nhưng có thể thấy bà chủ đã bỏ chút tâm tư. Dù cô ấy đang ngồi ở vị trí phía trong, ánh sáng bên ngoài vẫn có thể chiếu đến chân cô ấy, khiến cả không gian trông thông thoáng, sáng sủa.
Đương nhiên, với tư cách là một quán ăn, quan trọng nhất vẫn là hương vị.
Chúc Thu Thu hít một hơi thật sâu, trong không khí mùi cay nồng của ớt và tiêu hòa quyện vào nhau, ngửi vừa thơm vừa tê, nhưng không hề sặc, trái lại còn khiến bụng người ta không kìm được kêu réo vì đói.
Sáng nay cô ấy đã ăn cơm rồi mà, sao lại đói thế nhỉ? Chúc Thu Thu giả vờ bình tĩnh che đi cái bụng đang phản đối, trong lòng đã có chút dao động, tiệm này, có lẽ thực sự không tệ?
Khi món cô ấy gọi được bưng lên bàn, sự dao động đó lập tức biến thành chấn động. Chúc Thu Thu không kìm được gọi Hạ Quyên lại: "Phần ăn đơn đều nhiều thế này sao?"
"Đều nhiều thế này cả, không đủ ăn à?"
"Không, không phải, đủ ăn rồi." Chúc Thu Thu nhìn hai đĩa đầy ắp trước mặt, muộn màng nhận ra tại sao lúc nãy người ta lại nói với mình có thể ăn không hết, phần ăn này thật sự có tâm!
Cô ấy cẩn thận gắp một đũa thịt băm cho vào miệng, ngay sau đó, mắt trợn tròn!
Nhiều người cho rằng trình độ làm đậu phụ Ma Bà có thể thấy được qua miếng đậu phụ, nhưng Chúc Thu Thu lại thích nếm thử phần thịt băm bên trong trước. Là "lá xanh" nâng đỡ cho đóa hoa tươi là đậu phụ, một món đậu phụ Ma Bà đủ xuất sắc là phải làm được phần thịt băm không béo ngậy, không mặn gắt. Nhưng cô ấy đi nam về bắc ăn bao nhiêu quán, lại rất ít quán có thể làm được điều này.
Tiệm cơm Minh Du này lại làm được. Cô ấy nhai kỹ, vẻ mặt càng thêm kinh ngạc. Đây không phải là thịt lợn băm, mà là thịt bò có giá thành cao hơn, thịt chắc mà mềm dai, từng hạt rõ ràng. Ăn một miếng là biết nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Quan trọng nhất, trong dư vị của dầu đậm sốt đỏ, cô ấy còn có thể nếm ra một chút hương thơm thanh mát của đậu phụ.
Chưa có bình luận cho chương này.