Sắc mặt Trương Bình Bình biến đổi: "Phụ giúp? Mẹ em còn là cô ruột của chị ta, có thấy chị ta đến nhà em giúp bao giờ đâu."
Trương Bình Bình bĩu môi, Tống Nga giả vờ đánh nhẹ vào con gái một cái.
"Bình Bình, không được nói chị họ con như thế. Chị họ con có bản lĩnh gì khác đâu, công việc còn chưa có, một thanh niên thất nghiệp, không vào bếp nhóm lửa thì còn làm được gì nữa? Chẳng lẽ lại ở nhà ông cụ ăn không ngồi rồi à?"
Bà ta quay lại, cười tươi: "Tử Quỳnh, ở Nam Thành dì có mua ít đặc sản, cố ý mang đến cho mọi người đấy!"
"Bánh bông lan, bánh gạo nếp chiên, còn có cả đồ hộp nữa!"
"Đồ hộp này là quà phúc lợi của nhà máy phát đấy, các cháu chắc chưa được ăn đâu, lát nữa dì dạy các cháu cách mở hộp."
Hai mẹ con kẻ tung người hứng, phối hợp ăn ý không chê vào đâu được. Giang Tử Quỳnh đối phó vài câu rồi thực sự không ở lại nổi nữa, tìm một cái cớ chuồn thẳng.
Mẹ cô ấy, bác gái hai, đành phải cứng rắn tiếp hai vị khách này. Giang Tử Quỳnh thì trốn vào bếp sau, phàn nàn với Giang Tử Kỳ cũng đang vào giúp việc vặt: "Hai mẹ con này rốt cuộc có ý gì thế?"
Giang Tử Quỳnh tự nhận mình là nửa người chị của Tống Minh Du, cô ấy rất ghét gia đình Tống Nga.
Không chỉ cô ấy, cả nhà họ Giang đều ghét họ.
"Lần trước chuyện bố mẹ Minh Du, họ đã tìm cớ không đến, thoái thác đủ kiểu. Ông cụ phải đích thân đến nói, họ vẫn cứ qua loa cho xong." Giang Tử Quỳnh nói: "Đây mà là người thân à? Đây là kẻ thù thì đúng hơn."
"Thế nên em không thấy, lúc đó ở nhà ông cụ đã nổi giận đến mức nào đâu." Giang Tử Kỳ nhớ lại cũng thấy bực mình: "Nhà mình bao giờ thấy loại người này đâu, cuối cùng vẫn phải để ông cụ tuổi cao sức yếu chạy đến tận Nam Thành."
Ông cụ không yên tâm, nhà Kiến Dân chỉ có hai đứa con, người thân mà tình cảm nhạt nhẽo như vậy, sau này hai đứa trẻ biết dựa vào đâu?
Người khác không đến chống lưng, ông phải đứng ra chống lưng cho Minh Du.
Nhà họ Giang không mang họ Tống, nhưng lại là gia đình duy nhất đứng ra lo liệu hậu sự cho vợ chồng Tống Kiến Dân.
Hai người bác trai bận rộn tiếp đãi khách khứa, ông cụ đích thân ngồi giữ ở linh đường, cùng mỗi vị khách đến viếng làm lễ theo quy trình.
Thế nhưng thái độ nhà họ Tống thì sao?
"Những năm đói kém, ngưỡng cửa nhà họ Giang chúng ta chẳng đón được hai vị khách quý này đâu." Giang Tử Quỳnh mỉa mai: "Hôm nay hai người họ đến đây chắc chắn không có ý tốt."
Nói là đến chúc Tết, mà chỉ dẫn theo con gái, con rể thì không một lời nhắc đến. Hơn nữa, mở miệng ra là "Song Hà của các người","miền quê của các người".
Thái độ của Trương Bình Bình càng khiến người ta tức điên.
"Họ không phải đến chúc Tết nhà mình, cũng không phải đến ăn bữa cơm đoàn viên."
Giang Tử Kỳ và em gái nhìn nhau, cặp anh em họ này nói trúng tim đen: "Họ đến để khoe khoang với chúng ta!"
"Lúc thì nói về cái váy của cô ta, lúc thì lại phàn nàn nhà mình cũ." Giang Tử Quỳnh nói: "Em không tin ở thành phố cô ta ở chỗ nào ghê gớm lắm, đến mức giày dính chút bụi cũng phải lẩm bẩm nửa ngày!"
Mà còn đến muộn như vậy.
Giang Tử Kỳ cũng bực mình: "Bên này đã chuẩn bị khai tiệc, số người đã định xong rồi, hai mẹ con họ mới đến. Sao, thiếu bữa cơm của nhà họ Giang chúng ta thì sẽ c.h.ế.t đói à?"
Nhưng nhà họ Giang lại là người giữ thể diện, không thể làm ra chuyện đuổi người đi được.
"Lát nữa em để ý một chút, không chừng họ nhắm vào Minh Du đấy. Nếu họ nói gì không hay, em cứ chặn lại, ngày Tết mà, không thể để người ta phá hỏng không khí được."
"Đương nhiên, em nhớ rồi!" Giang Tử Quỳnh gật đầu mạnh: "Ai mà dám phá đám, hay là làm Minh Du khó chịu, xem em có cho một trận ra trò không."
Hôm nay nhà họ Giang chủ trì tiệc, kẻ nào không có mắt thì cứ đợi đấy mà xem!...
Tống Minh Du không hề biết đến những sóng gió sau lưng mình.
Cô ở trong bếp cùng với đầu bếp chuyên nấu tiệc mà nhà họ Giang mời về, có một trải nghiệm vô cùng mới mẻ.
Món nào lên trước, món nào lên sau, những món nào cần xử lý cùng lúc, hấp, luộc, hầm, chiên, xào, đủ các kiểu, cái gì cũng có.
Tống Minh Du bình thường hiếm khi được tiếp xúc với một đầu bếp toàn năng, lại quản lý mọi việc ngăn nắp, có trật tự như vậy, đương nhiên là vô cùng khâm phục.
Nào ngờ vị đầu bếp này lại càng kinh ngạc hơn về cô.
Lúc đầu, chủ nhà dẫn cô gái trẻ này đến, nói là giúp ông giảm bớt áp lực, ông còn nghĩ không biết nhà họ Giang nghĩ quẩn thế nào mà lại để lớp trẻ tập sự ngay trong bữa cơm đoàn viên quan trọng này, đủ mọi lo lắng rằng bữa tiệc có thể sẽ hỏng.
Ai ngờ Tống Minh Du đeo tạp dề, mang bao tay, cầm lấy dao thớt, liền thể hiện bản lĩnh thật sự, thái sợi, thái lát, thái hạt lựu, tỉa hoa.
Bất kể ông có yêu cầu gì, cô gái này không hề nhíu mày mà hoàn thành một cách xuất sắc.
Cô thậm chí còn dám thái đậu phụ, những sợi đậu phụ mỏng manh cô thái ra ngay cả ông cũng không bằng.
Quan trọng là người còn rất lanh lợi, thấy ông bận không xuể, cô chủ động nhận lấy không ít việc, rửa nguyên liệu, chuẩn bị nguyên liệu, động tác như mây bay nước chảy.
Tống Minh Du nhận làm mấy món, ban đầu đầu bếp còn nhìn chằm chằm cô làm, đến khi món gà xào ớt xanh, món huyết vượng* ra lò, ông liền yên tâm giao hẳn cho Tống Minh Du một bếp lò, để cô tự do sáng tạo.
*Mao Huyết Vượng là một món ăn truyền thống nổi tiếng ở Trùng Khánh và Tứ Xuyên. Mao Huyết Vượng không chỉ phổ biến ở Trùng Khánh và Tứ Xuyên, mà còn phổ biến trên khắp đất nước, được nhiều người trên khắp đất nước yêu thích. Mao huyết vượng thường sử dụng huyết vịt làm nguyên liệu chính, vị cay cay. Món ăn này đã trở thành món ăn đặc sản kinh điển ở Trùng Khánh và được Hiệp hội ẩm thực Trung quốc chọn là một trong mười món ăn cổ điển hàng đầu ở Trùng Khánh.
Cô gái này có bản lĩnh thật sự!
Tiệc ngoài sân, đúng như tên gọi, là bày mấy bàn tiệc trên khoảng sân trống. Tất cả những người đến nhà ông cụ chúc Tết sẽ cùng ăn một bữa cơm, như vậy mới coi như nghi thức chúc Tết được hoàn thành trọn vẹn.
Các món ăn trên bàn tiệc đương nhiên cũng có sự chú trọng, thịt hấp, bột hấp thịt*, sườn hấp, giò heo hấp, thịt kẹp nhân đậu đỏ... một loạt món này gọi là chín đại bát.
*Người Trùng Khánh gọi "bột hộp" là "cá mập" (zhǎ), khi nêm nếm sẽ thêm ớt, hạt tiêu và các phụ liệu khác, lựa chọn rau đệm, ngoài bí ngô, khoai lang, còn có đậu xanh và vân vân. Sau khi ra khỏi nồi, bột Trùng Khánh hấp thịt, cắn một miếng bên ngoài giòn, bên trong mềm, hương vị hơi cay, hương vị đậm đà, cũng là một món ăn mười phần.
Ngoài ra còn phải có các món ăn đặc trưng khác của Nam Thành, như thịt lợn nấu hai lần, gà xào ớt xanh, cá luộc cay, lòng gà xào ớt ngâm... tóm lại là rất nhiều thịt, ngày này bắt buộc phải có, heo mới mổ được mang ra chế biến, ăn để cảm nhận sự tươi ngon.
Chưa có bình luận cho chương này.