R-7 bắt đầu quan sát bếp trưởng Tanaka mỗi ngày.
Không phải là nhiệm vụ được giao, nhưng cũng không vi phạm quy trình làm việc vì R-7 vẫn hoàn thành tất cả nhiệm vụ bảo trì đúng hạn, chỉ là dành thêm bộ nhớ hoạt động để ghi lại.
Tanaka không chỉ làm theo công thức. Ông nếm thử liên tục, điều chỉnh lửa không theo thông số cố định mà theo mùi và màu sắc. Đôi khi ông bỏ thêm thứ gì đó không có trong công thức, đôi khi bỏ bớt.
R-7 ghi lại tất cả nhưng không thể xây dựng quy tắc từ dữ liệu đó. Không có mẫu nào nhất quán.
Một buổi tối muộn, khi nhà hàng đã đóng cửa và chỉ còn R-7 trong bếp, R-7 thử nghiệm.
Lấy nguyên liệu từ kho dự trữ, làm theo công thức trứng dashi từ sổ tay của Tanaka.
Kết quả: đúng về mặt kỹ thuật. Trứng chín đúng độ, màu sắc đúng. Nhưng khi R-7 so sánh với dữ liệu từ các đơn hàng được khách khen nhất, có gì đó thiếu.
R-7 không có khả năng nếm. Đây là giới hạn đầu tiên R-7 gặp phải.
Lần đầu tiên R-7 nghĩ rằng thiếu một bộ phận không phải là lỗi kỹ thuật mà là giới hạn thật sự.
R-7 quan sát Tanaka trong sáu tuần liên tiếp.
Truyện liên quan
Không phải quan sát liên tục — R-7 vẫn hoàn thành nhiệm vụ bảo trì — nhưng dành một phần bộ nhớ hoạt động để ghi lại mỗi khi ở gần bếp.
Điều R-7 nhận ra: Tanaka nấu theo cảm giác của ngày hôm đó.
Ngày mệt, ông đun lửa nhỏ hơn. Ngày vui, ông thêm một chút gia vị. Ngày có thời gian, ông ủ nguyên liệu lâu hơn.
Không phải tùy tiện. Là điều chỉnh theo điều kiện thực tế.
R-7 thử mô hình hóa điều đó nhưng không được — vì không có cảm biến đo trạng thái cảm xúc của con người.
Đó là giới hạn thứ hai.
Giới hạn thứ nhất là không thể nếm. Giới hạn thứ hai là không thể đọc trạng thái cảm xúc của người nấu để điều chỉnh theo.
R-7 ghi lại hai giới hạn đó và tiếp tục quan sát.
Khi không thể vượt qua giới hạn, hiểu rõ giới hạn là bước tiếp theo.
Chưa có bình luận cho chương này.