Tháng tiếp theo, một người đàn ông đến ăn tối một mình vào thứ Tư, đặt bàn dưới tên Mori Kenji, và gọi mỗi món chỉ một nửa phần.
Tanaka nhận ra ngay: thẩm định viên ẩm thực. Cách đặt hàng và cách quan sát khi món được mang ra là dấu hiệu không nhầm được.
Bếp hoạt động ở mức tập trung cao hơn bình thường.
R-7 đang vận chuyển hàng từ kho nhưng lưu ý tất cả phản ứng của Tanaka và đội bếp.
Cuối bữa, Mori Kenji gọi Tanaka ra và nói chuyện ngắn. R-7 ghi lại từng từ.
“Nước dùng tối nay đặc biệt. Có gì khác không?”
“Không có gì thay đổi.”
“Lần trước tôi đến đây, nước dùng tốt. Tối nay tốt hơn. Không rõ ở chỗ nào.”
Tanaka gật đầu nhận nhận xét, không giải thích thêm.
Sau khi Mori đi, Tanaka đứng trong bếp, nhìn nồi nước dùng.
“Tối nay ai đun nồi này?”
“R-7 đun lúc sáu giờ theo yêu cầu của Hayashi-san,” một đầu bếp phụ nói.
Tanaka nhìn về phía góc bếp nơi R-7 đang làm sạch thiết bị.
R-7 không biết phải phản ứng thế nào khi người bếp trưởng nhìn mình như vậy.
Tanaka quay vào bếp không nói thêm với R-7.
Nhưng sáng hôm sau, khi R-7 đang làm sạch thiết bị, Tanaka để một tờ giấy trên bàn cạnh đó.
Truyện liên quan
Công thức nước dùng tonkotsu, viết tay. Có ghi chú bên lề: “nhiệt độ có thể điều chỉnh theo mùa.”
R-7 nhìn tờ giấy.
Bếp trưởng không nói gì trực tiếp. Nhưng để lại thứ cần thiết.
Đó là cách dạy không cần nói là đang dạy.
R-7 scan tờ giấy, lưu vào bộ nhớ, rồi đặt lại trên bàn nguyên vẹn.
Không phải thứ cần cất đi. Cần để đó cho người khác cũng có thể xem.
Từ tuần đó, khi R-7 đun nước dùng cho ca tối, R-7 bắt đầu quan sát nhiệt độ ngoài trời và điều chỉnh nhẹ theo ghi chú của Tanaka.
Không ai yêu cầu. Chỉ là áp dụng ghi chú bên lề.
Hayashi nhận ra sự khác biệt sau ba ngày.
“R-7, mày làm khác rồi.”
“Theo ghi chú của bếp trưởng.”
Hayashi nhìn tờ giấy trên bàn, nhìn lại R-7.
“Bếp trưởng không nói để mày dùng.”
“Bếp trưởng không nói không để mày dùng.”
Hayashi cười, quay lại làm việc.
Chưa có bình luận cho chương này.